Carne y comunicación

El pasado 3 de octubre Emiliano Alonso participó en el taller organizado por la Asociación Europea de la Ganadería y el Comercio de la carne (UECBV) acerca de la imagen de la carne en el ámbito de la comunicación. Nuestro socio-director llevó a cabo una exposición en nombre de Interporc sobre el Monográfico acerca de la evaluación de la carcinogenicidad del consumo […]

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Alonso & Asociados panelista en el I Fórum Cárnico

El pasado 4 de octubre se celebró en el World Trade Center de Barcelona el I Fórum Carnico organizado por la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic). Emiliano Alonso, socio-Director de Alonso & Asociados, participó como ponente ofreciendo una explicación acerca de las estrategias implantadas por Interporc ante el comunicado de la OMS […]

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Embutido, jamón y solomillo: la amenaza viene de las agencias internacionales

Nuestro socio-Director, Emiliano Alonso, ha publicado un interesante artículo de opinión el diario El Confidencial sobre la reciente decisión de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de incluir a la carne procesada y roja en el grupo 1 de sustancias cancerígenas junto al tabaco, el amianto y los humos del diésel. El artículo puede […]

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